火锅丸子厂家教大家鸡腿如何去骨

2020-10-23 10:50:00
来源:/news486357.html

    鸡腿是肉类食品中比较常见的一种,也非常受人们欢迎,鸡腿的做法有很多种,为了方便食用,很多都会选择先进行鸡腿去骨,那么大家知道如何简单的去骨吗?和火锅丸子厂家一起来看看吧。


    1.火锅丸子厂家介绍首先鸡腿用刀在鸡腿侧面剖一刀,露出鸡腿骨,将鸡腿骨周围的肉剥离开,用刀背在腿骨靠近末端的位置敲一下,将腿骨敲断;

    2.将腿骨周围的肉剥离开,将腿骨取出,就是将鸡腿骨周围的肉撸下去,关节处用剪刀或者刀将连接关节和肌肉的筋剪断或者切断,骨头就很容易取出;

    3.火锅丸子厂家认为鸡腿去骨以后将整个鸡腿肉平摊开,去掉筋膜,肉厚的地方用刀划花刀,再用刀背将肉敲松,火锅丸子厂家介绍去骨以后的鸡腿可以切成小块炒,比如做宫保鸡丁、小煎鸡等,也可以整个煎熟,或者烤熟。

    以上就是火锅丸子厂家对鸡腿如何去骨的介绍,希望大家有一定了解。如果想知道更多关于速冻食品厂家,盐水鸭,火锅丸子的相关资讯,请随时关注网站。

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